Receita de Bolo de Millho Cremoso

Se você ama doces tradicionais e quer impressionar seus convidados com algo especial, o bolo de millho cremoso é a escolha perfeita! Este delicioso bolo é uma das tradições gastronômicas brasileiras. Continue lendo para saber como prepará-lo.

Ingredientes

• 1 xícara (250 ml) de leite
• 3 colheres sopa (45 g) de manteiga
• 3 ovos
• 2 colheres sopa (30 g) de açúcar
• 1 xícara (125 g) de polvilho
• 1 colher sopa (6 g) de fermento em pó
• Sobras de tapioca ou farinha de milho

Método

1. Em uma panela, aqueça o leite e a manteiga até ferver. Adicione os ovos um por um, misture bem.
2. Incorpore o açúcar, polvilho, tapioca e fermento em pó à mistura.
3. Bata tudo com uma batedeira elétrica ou mão por alguns minutos para integrar bem todos os ingredientes até que a massa esteja homogênea.
4. Enquanto isso, forre uma forma com papel manteiga e despeje a massa. Coloque o bolo no meio de um forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.
5. Serve quente para apreciar o sabor tradicional e autêntico do bolo de millho cremoso.

Experimente esta receita deliciosa e adicione um toque especial à sua mesa! Se precisar de mais dicas sobre culinária brasileira, continue navegando no site!