Receta de Bacalhau com Macarrão Colorido

Bacalhau com macarrão colorido é uma deliciosa combinação entre os sabores do peixe dessecado e a textura macia dos macarrões. Este prato tradicional tem se tornado cada vez mais popular, especialmente na culinária brasileira.

Para preparar essa receita simples e saborosa, você precisará de alguns ingredientes básicos. Confira o que você vai precisar:

• Bacalhau dessecado
• Fios de macarrão colorido
• Oliveira ou azeite para fritura
• Cebola
• Alho
• Aceitunas verdes picadas (opcional)
• Sal
• Pimenta-do-reino

Modo de preparo:

1. Lave bem o bacalhau e deixe-o escorrar.
2. Frite os fios de macarrão colorido em abundância de azeite para que estejam bem dourados. Reserve-os.
3. Em uma panela, refogue a cebola e o alho com um pouco de azeite.
4. Junte o bacalhau lavado e deixe cozinhar por alguns minutos.
5. Incorpore as aceitunas verdes picadas (se preferir) e finalize com sal e pimenta-do-reino ao gosto.
6. Adicione os fios de macarrão colorido na panela. Misture bem para que o prato esteja bem temperado.

Conclusão: Bacalhau com macarrão colorido é perfeito para um jantar leve e nutritivo, especialmente em dias úmidos. Experimente essa receita e deleite-se com uma nova delícia culinária!