Receita de Bala de Coco Caramelizada

Quer aprender a fazer bala de coco caramelizada? Esta receita é perfeita para você que gosta de sobremesas doce e refrescantes! Bala de coco caramelizada está na moda no Brasil e é uma delícia.

Ingredientes principais:

• Manga (para tirar o caldo)
• Coco ralado
• Açúcar mascavo
• Canela em pó

Passo a passo para fazer bala de coco caramelizada:

1. Ferva as mangas com caldo até formar um caldo espesso.
2. Adicione o coco ralado e o açúcar mascavo ao caldo. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem integrados.
3. Ferva a mistura e continue mexendo até começar a caramelizar. O ponto certo é quando o caldo se torna dourado.
4. Despeje a massa em forma de bolas pequenas e deixe esfriar completamente no refrigerador.
5. Sove as bala de coco para que fiquem perfeitamente esféricas e corte ao meio. Adicione uma leve colher de canela em pó para dar um toque especial.

Pronto! Agora você pode saborear esses doces bala de coco caramelizados diretamente da confeitaria caseira. Divirta-se com sua família e amigos!