Brigadeiro com Bolacha de Micro-Ondas: Recheio Perfeito para Snacks Saudáveis

Você já ouviu falar em bolacha de micro-ondas? Se ainda não experimentou, está na hora! Essa bolacha é perfeita para preparar seu delicioso brigadeiro com bolacha de micro-ondas. Um snack saudável e rápido, ideal para crianças ou aquele lanche que você merece após um longo dia. Confira essa receita fácil.

Ingredientes para o brigadeiro:

• 400g de leite condensado
• 150g de chocolate ao leite em barra
• 2 colheres (sopa) de creme de leite

Ingredientes para o recheio com bolacha:

• Bolachas de micro-ondas
• Chocolate em barra, conforme necessário

Para fazer seu brigadeiro com bolacha de micro-ondas, siga esses passos:

1. Em uma frigideira média, derreta o chocolate e o creme de leite. Adicione lentamente o leite condensado, mexendo continuamente até obter um creme homogêneo.
2. Coloque a mistura em recipientes ou taças individuais para gelar na geladeira por cerca de 1 hora.
3. Em uma xícara, amasse as bolachas de micro-ondas com um garfo até formar uma pasta. Adicione o chocolate derretido e misture bem.
4. Com a ajuda de uma colher, recheie cada taça ou copo gelado com o creme de brigadeiro. Por cima, adicione uma camada fina das bolachas de micro-ondas misturadas com chocolate.
5. Leve novamente as taças ao congelador até solidificar.

Agora você já sabe como preparar seu bolo brigadeiro com bolacha de micro-ondas. Um lanche delicioso e prático, que vai deixar a sua família pedindo mais!