Receita de Bavarois de Chocolate com Coco

Se você gosta de sobremesa cremosa e deliciosa, então este Bavarois de Chocolate com Coco é perfeito para você! Esse bolo gelado combina o sabor intenso do chocolate com a leveza do coco. Ideal para dias quentes ou um jantar sofisticado.

Ingredientes principais:

• 300 ml de leite
• 180 g de chocolate meio amargo picado
• 4 ovos
• 50 ml de nata
• 2 colheres (sopa) de rúcula de coco seco
• uma pitada de canela

Passo a passo:

1. Nasça o chocolate e a nata em fogo baixo. Reserve.
2. Bate os ovos com o leite quente em uma tigela até ficar homogêneo.
3. Junte o chocolate derretido, a natada e misture bem.
4. Adicione o rúcula de coco seco e a canela. Misture delicadamente.
5. Passe a mistura para uma forma previamente untada com manteiga e forrada com papel manteiga.
6. Leve ao freezer por 3 horas ou até congelar bem.

Desta maneira, você terá um Bavarois de Chocolate com Coco perfeito para servir em uma mesa gourmet. Prepare-se para encantar seus convidados e saborear cada pedaço dessa delícia!