Receta de Beijú de Tapioca Recheado

Experimente uma receita deliciosa de Beijú de Tapioca recheado com geléia de cupuaçú e chocolate meio amargo. Este doce tradicional brasileiro ganha um toque especial com o contraste saboroso da geléia de cupuaçu e o chocolate meio amargo. Ideal para um café da manhã ou lanche gostoso.

Ingredientes:

• 200g de tapioca
• 1 xícara de água quente
• Pouco a pouco, 4 colheres de sopa de manteiga
• 3 ovos
• Cupuaçú geléia
• Chocolate meio amargo

Modo de Preparo:

1. Aqueça a água com o pouquinho mais da metade do açúcar e adicione a tapioca. Misture bem até obter uma massa homogênea.
2. Adicione os ovos um por um, misturando bem entre cada adição. Continua adicionando manteiga à medida que a massa esfria.
3. Ponha em formas de bolo e leve ao forno pré-aquecido até dourar levemente no topo.
4. Recheie com geléia de cupuaçú e coloque uma camada fina de chocolate meio amargo por cima do recheio antes de finalizar as formas.

Aproveite o momento para preparar essa delicia e surpreenda os convidados com sua culinária caseira. Experimente já!