Receita Perfeita de Bife à Cavalo

O bife à cavalo é uma delícia tradicional brasileira que conquista todos os paladares. Se você está procurando uma receita prática e saborosa, este artigo vai te ensinar tudo o que você precisa saber!

Ingredientes:

• 300g de filet mignon
• 1 xícaras (chá) de arroz
• 1 lata de ervilhas cozidas
• Azeite para fritar
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Método:

Para começar, procure um bom filet mignon. Esse corte é fundamental para que o bife tenha um sabor excepcional. Em seguida, frite-o em uma frigideira com azeite até que esteja crocante por fora e suculento por dentro.

Depois, prepare seu arroz. Refogue as ervilhas na mesma frigideira onde o bife foi frito, juntando-as ao arroz já cozido para deixar um pouco de crocância no prato final. Sirva o arroz e o bife à cavalo com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Com essa receita, você terá uma refeição completa em casa. O bife à cavalo é perfeito para aqueles dias em que quer algo rápido e saboroso!

Dica:

1. Cuide da textura do bife. Escolha um corte de carne com boa consistência.
2. Experimente diferentes temperos ao servir. Um toque extra pode transformar o prato.

Você já tentou fazer bife à cavalo? Compartilhe sua experiência conosco nos comentários abaixo!