Receita de Bolinho de Triguilho e Batata

Bolinho de triguilho (trigo para quibe) e batata: Uma deliciosa receita caseira que combina a textura única do trigo com a maciez da batata. Perfeito para dias úmidos ou como lanche rápido!

Materiais necessários:

• Triguilho
• Batatas
• Cebola
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Azeite de oliva

Método:

1. Cozinhe as batatas até ficarem macas e esprema-as.
2. Fure o triguilho com uma faca para facilitar a cozinha.
3. Drene o triguilho, junte a cebola e salteie em uma frigideira com um pouco de azeite.
4. Misture bem a cebola refogada com as batatas espremidos. Adicione pimenta-do-reino ao gosto.
5. Forme bolinhos com as misturas e frite em uma frigideira quente.

Vantagens: Bolinhos de triguilho e batata são ótimas para quem deseja algo saudável, mas ainda assim gostoso. Ótimo alimento para refeições leves ou lanches.

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