Receta de Bolo de Chocolate com Maracujá

Bolo de chocolate com maracujá é uma delícia refrescante perfeita para dias quentes. Se você gosta de combinações ousadas e saborosas, este bolo é o ponto de partida ideal!

Ingredientes:

• 150g de chocolate meio amargo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1 xícara de maracujá pêssego (ou geleia)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em um recipiente grande. Adicione os ovos e a manteiga derretida, batendo bem até incorporar todos os ingredientes. Depois, acrescente o chocolate em pedaços pequenos e misture suavemente.

Você pode alternativamente adicionar uma xícara de geleia de maracujá para um toque extra refrescante. Despeje a mistura para dentro da forma untada com manteiga ou papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido em 180 graus por aproximadamente 35 minutos.

Teste a consistência do bolo ao retirá-lo do forno. Deixe esfriar antes de desenformar para degustar a sua nova criação!

Dica:

1. Sempre use manteiga de boa qualidade para obter um bolo macio.
2. Adicione uma camada de geleia ou concurso com maracujá no creme do bolo para tornar a textura ainda mais especial.