Receita de Bolo de Coco Fofinho

Quer aprender a fazer um bolo de coco fofinho? Confira esta receita deliciosa e simples!

Materiais:

• 3 bananas bem maduros
• 2 xícaras de copo de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de copo açúcar refinado
• 4 ovos
• 1 xícara de copo de coco ralado
• 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
• 2 colheres (sopa) de óleo de dendê

Misture todos os ingredientes em uma tigela. Em seguida, bata tudo bem com uma batedeira ou mexa manualmente até obter uma massa lisa.

Dicas:

1. Use bananas super maduras para garantir a fofura do bolo
2. Cuide da consistência da massa antes de assar
3. Coloque o bolo em um forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.

Aproveite para experimentar essa delícia! É uma receita perfeita para quem busca algo fofinho e saboroso. Divirta-se fazendo seu bolo de coco!