Receita de Bolo de Milho Verde com Fubá

Quer aprender a fazer um delicioso bolo de milho verde com fubá? Confira essa receita fácil e saborosa, perfeita para uma refeição leve ou guloseima da família. Saiba como preparar este prato tradicional brasileiro.

Ingredientes

• 100g de milho verde desgranado
• 50g de fubá
• 3 ovos
• 100g de açúcar
• 50g de manteiga derretida
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Meio xicara (chá) de leite
• Porção generosa de canela em pó para polvilhar

Método

Prepare a massa: Em um recipiente, misture o milho verde desgranado e o fubá. Adicione os ovos, o açúcar, a manteiga derretida e a farinha de trigo. Bata bem até formar uma massa homogênea.

Cozinhe: Em uma forma untada com manteiga ou óleo, coloque a massa do bolo. Asse em um forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Servir: Sirva quente com uma boa dose de canela em pó. Este bolo pode ser acompanhado de café, leite ou suco.

Dica

• Você pode variar a receita adicionando frutas como morangos ou abacaxi para dar mais sabor ao bolo.
• Para quem quer preparar em grandes quantidades, multiplique os ingredientes de acordo com o número necessário de porções.

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