Receita Perfeita: Bolo de Tapioca da Ana

Bolos caseiros são sempre uma delícia e quando incluem ingredientes exóticos, como a tapioca, tudo fica ainda mais especial! Hoje vamos mostrar-lhe como fazer o bolo de tapioca da Ana, uma receita que está garantindo elogios em todas as refeições familiares.

Ingredientes Necessários:

• 3 bananas maduras
• 1 xícara de água
• 1 xícara de tapioca
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar mascavo
• Pouco óleo para untar o molde

Método de Preparo:

Inicie preparando a tapioca: Em uma panela, adicione água e tapioca. Misture bem e deixe ferver por cerca de 10 minutos ou até que a massa esteja macia.

1. Bananeiras esprema as bananas para obter o purê.
2. Misture o purê de bananas, os ovos, o açúcar mascavo e a tapioca cozida no liquidificador até que a mistura fique homogênea.
3. Unte um molde com óleo para facilitar na hora de desmolhar o bolo.
4. Transfira a massa do liquidificador para o molde já untado.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e assada por cerca de 35 minutos ou até que um palito introduzido no centro saia limpo.

Chega de espera! Assim que o bolo estiver pronto, desenforme-o e sirva quente. Perfeito para café da manhã, lanches ou até mesmo como sobremesa!

Dica Extra:

• Experimente adicionar um toque extra de sabor com canela em pó.
• Bolo de tapioca pode ser guardado por alguns dias e ainda fica igualzinho ao recém-saído do forno!

Você vai se surpreender com a leveza e o sabor intenso desse bolo! Prepare já para impressionar seus amigos e familiares com essa deliciosa receita! 🍰😊