Receta de Bolinhas de Queijo e Mandioca

Bolinhas de queijo e mandioquinha são deliciosas e fáceis de fazer. Ideal para um lanche leve ou refeição principal, essas bolinhas combinam perfeitamente com a culinária brasileira.

A receita é simples: basta misturar queijo coalhado, mandioca ralada, ovos e temperos à gosto. Em seguida, forma bolinhas e frita-as em óleo quente até dourar.

Ingredientes

• Mandioca ralada
• Queijo coalhado
• Ovos
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Farinha de trigo (opcional)
• Óleo para fritura

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela.
2. Amasse levemente a mistura até formar bolinhas do tamanho desejado.
3. Frite as bolinhas em óleo quente até dourarem por completo.
4. Serve quente com molho ao gosto.

Bolinhas de queijo e mandioquinha são uma delícia para qualquer ocasião. Experimente fazer essa receita e sinta a verdadeira essência da culinária brasileira!