Receita de Bolo Funcional de maçã

Conheça a receita perfeita para quem busca bolo saudável e funcional. O bolo funcional de maçã é uma ótima escolha para incluir em sua alimentação.

• Maçãs
• Aveia ou farinha de trigo integral
• Banana murcha (ajuda na consistência)
• Óleo de coco
• Sustitutos de ovos, se preferir uma opção livre de claras
• Zelata (opcional, mas adereço ótimo)

O que é um bolo funcional? Trata-se de alimentos saudáveis e funcionais, que ajudam no alívio da fome sem comprometer o sabor. Este bolo, além de delicioso, tem propriedades benéficas.

Etapas para preparar seu bolo:

1. Limpe as maçãs e corte-as em pedaços pequenos.
2. Prepare um purê com a banana murcha.
3. Misture as maçãs, banana, óleo de coco, suco de limão (para não amarelar demais o bolo) e os sustitutos de ovos.
4. Adicione farinha integral ou aveia ao misturado anteriormente. Se preferir uma casca mais fina, reserve uma quantidade pequena da massa e faça em fôrma separada.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos ou até que o bolo esteja dourado.

Vantagens do bolo funcional: Ele é rico em fibras, pode ajudar no controle da saciedade e, além disso, traz vitaminas importantes ao seu cardápio. Ideal para dias de dieta saudável ou quando queremos incluir uma sobremesa leve e funcional.

Dica de adereço:

Para terminar com um toque especial, você pode decorar o bolo com zelata. Esta opção não só é visualmente apelativa como adiciona sabor agradável ao bolo funcional.