Receita de Fraldinha na Cerveja: Delícia da Minha Titia

Conheça essa receita tradicional que faz a diferença. A fraldinha na cerveja é uma especialidade que todo mundo ama! Seu sabor autêntico vai levar você de volta às lembranças de infância.

Ingredientes

• Fraldinha (500g)
• Cerveja (1 litro)
• Cebola (1 unidade)
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Açúcar mascavo (opcional)
• Temperos à gosto

Modo de Preparo

Passo 1: Em uma panela grande, coloque a cebola cortada em rosetas e refogue até dourar.

Passo 2: Adicione os pedaços de fraldinha e frite até que estejam bem cozidas.

Passo 3: Junte a cerveja, misture bem e deixe cozinhar em fogo médio. Cubra a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 45 minutos ou até a carne ficar macia.

Passo 4: Ao final, adicione o pimenta-do-reino, sal e açúcar mascavo (se necessário) para melhorar o sabor. Tempere com temperos à gosto.

Dica da Titia

Experimente acompanhar essa delícia com arroz e farofa! E não esqueça de servir umas batatas palha para completar a refeição.