Receita de Bolo Molhadinho de Queijadinha sem Glúteo

Tem uma receita deliciosa para quem busca um bolo molhadinho de queijadinha sem glúteo? Continue lendo e confira todos os detalhes!

Ingredientes principais

• Queijo coalhado sem glúteo (queijadinha)
• Açúcar mascavo
• Manteiga derretida
• Batata doce espremida
• Leite sem glúteo
• Sal e pimenta-do-reino
• Óleo de amendoim (opcional)

Método

Preparação: Em uma tigela, misture a queijadinha com o açúcar mascavo e a batata doce espremida. Adicione o leite sem glúteo aos poucos para formar uma massa homogênea.

Batida: Bate bem a mistura até ficar homogênea, acrescente a manteiga derretida e mexa até incorporar. Adicione o sal e pimenta-do-reino para finalizar o sabor.

Cooking: Prepare uma forma antiaderente e coloque a massa dela. Asse em forno preaquecido a 180 graus durante 35 minutos, ou até que um fio de pinça inserido no centro saia limpo.

Dicas

• Se desejar, pode acrescentar óleo de amendoim para uma textura mais molhadinha e crocante ao mesmo tempo.
• Cheque a validade do glúteo em todos os ingredientes antes de usar.

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