Receita de Bolo Salgado de Goma (Fécula)

Quer aprender a fazer um delicioso bolo salgado que é perfeito para qualquer refeição? Confira essa receita de bolo salgado de goma, uma iguaria caseira e prática. A fécula faz toda a diferença nesse prato!

Ingredientes:

• 1 xícara de fécula de mandioca ou batata
• 2 ovos
• 2 colheres sopa de queijo coalho
• Sal a gosto
• Meio copo de leite
• Um punhado de ervas frescas, como manjericão e orégano (opcional)

Método:

Primeiro, misture a fécula de mandioca com o leite. Em seguida, adicione os ovos e as ervas. Misture bem até obter uma massa homogênea.

Por último, reserve um pouco da mistura para recheio e misture as ervas a outra parte da massa que será usada como base do bolo.

Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Depois desligue o fogo e adicione o queijo coalho e sal. Divida a massa em dois partes: uma para o recheio e outra para o bolo.

Dicas:

1. Use fécula de mandioca se possível, pois é mais consistente.
2. Mexa bem para garantir que não fique grudado no fundo da panela.
3. Corte o bolo salgado em fatias finas para facilitar a digestão.

Com esses passos, você terá um bolo salgado de goma (fécula) perfeito para as refeições mais apressadas. Experimente e compartilhe suas experiências conosco!