Receita de Bolo Salgadinho de Milho com Eervas e Especiarias

O bolo salgado de milho é uma delícia típica da culinária brasileira, perfeita para quem gosta de combinar doçura e sabor em um mesmo prato. Aqui está uma receita simples que destaca o uso de ingredientes naturais como milho, ervas e especiarias. Esse bolo é ótimo como lanche ou até mesmo entrada em uma refeição.

Materiais:

• 200g de milho frito
• 150g de farinha de trigo
• 4 ovos
• Oleiro ou óleo
• Cebola e alho, picados finamente
• Sal a gosto
• Cominho em pó
• Mirtilo seco
• Aceite de dendê (opcional)

Modo de Preparo:

1. Ferva o milho frito com a cebola e alho até que tudo esteja bem cozido.
2. Bata os ovos, acrescente o milho cozido e misture todos os ingredientes: farinha de trigo, sal, cominho em pó e mirtilo seco.
3. Pegue um recipiente para assar e coloque uma camada fina do bolo. Derrame a massa uniformemente.
4. Cubra o bolo salgado com mais camadas da mistura, pressionando suavemente cada camada.
5. Assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos até que fique crocante e dourado.

Fica uma delícia! Experimente essa receita de bolo salgado de milho, você vai se apaixonar pelo sabor autêntico desta iguaria.