Receta de Bolo Salgado de Queijo para Todos os Gostos

O bolo salgado de queijo é uma delícia tradicional brasileira que combina perfeitamente o sabor do queijo com a textura crocante da massa. Se você procura uma receita fácil e deliciosa, continue lendo para conhecer todos os detalhes deste prato.

Ingredientes Principais

• Mandioca ou farinha de mandioca
• Creme de leite
• Queijo coalho ou mussarela em pedaços
• Ourobranco
• Bacon picado (opcional)
• Sal
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo

Misture a mandioca ou farinha com o creme de leite até formar uma massa homogênea. Adicione os pedaços de queijo, o ourobranco e pimenta-do-reino a gosto. Se desejar, misture o bacon picado para mais crocância no bolo.

Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira antiaderente e coloque porções da massa. Gire as porções com cuidado para que fiquem com a mesma espessura em todas as partes do bolo.

Dicas Importantes

1. Para um bolo crocante, garantir que o óleo esteja quente antes de adicionar a massa é essencial.
2. Deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar para evitar que a massa se desmanche ao corte.

Você também pode experimentar combinar outras massas, como farinha de mandioca refinada, para variar o sabor e consistência do bolo. Experimente já essa receita simples e deliciosa!