Receita de Cação ao Molho de Frutos do Mar

Cação ao molho de frutos do mar é uma deliciosa especialidade brasileira que combina o sabor intenso do peixe com a textura suculenta dos frutos do mar. Este prato perfeito para quem gosta de uma refeição leve e cheia de personalidade. Continue lendo para descobrir todos os ingredientes e passos essenciais para prepará-lo!

Ingredientes

• 1 cação limpa
• Frutos do mar (crustáceos, conchas etc.)
• Azeite de oliva
• Cebola picada
• Alho esmagado
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal
• Limão
• Bolachinhas (opcional)

Modo de Preparo

1. Lave bem o peixe e deixe-o em um recipiente com água para descansar.
2. Em uma panela, aqueça azeite de oliva. Adicione a cebola picada e o alho esmagado, refogue-os até que estejam translúcidos.
3. Junte os frutos do mar e refogue por alguns minutos até ficarem levemente dourados.
4. Adicione o peixe limpo e cubra com água. Tempere com sal, pimenta-do-reino a gosto e acrescente um pouco de limão.
5. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até que o peixe esteja cozido.
6. Sirva quente acompanhado de bolachinhas, se desejar.

Cação ao molho de frutos do mar é perfeito para uma refeição leve e saborosa. Prepare essa receita e deleite-se com sua autenticidade!