Receita de Batata com Molho Branco

Batata com molho branco é uma deliciosa combinação que pode ser servida tanto como prato principal quanto como complemento em diversas refeições. Este guia passo a passo vai te ensinar como preparar essa receita fácil e saborosa.

Ingredientes Necessários

• 500g de batatas cruas
• 2 dentes de alho
• 1 limão
• Manteiga
• Creme de leite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Método

Para começar, lave as batatas e corte-as em pedaços médios. Cozinhe-as em uma panela com água fervente até que estejam macias.

Quando estiverem prontas, escurra-as bem. Em seguida, refresque-as sob a torneira fria para evitar que continuem cozinhando e se desmanchando.

Molho Branco

1. Pele os dentes de alho e corte-os em pedacinhos pequenos.
2. Em uma panela, derreta a manteiga sobre o fogo baixo. Adicione os dentes de alho e refogue até dourar suavemente.
3. Adicione o creme de leite e mexa bem até obter um molho homogêneo. Corrija o sal e a pimenta-do-reino.
4. Coloque o molho sobre as batatas já escurridas e misture suavemente para que fiquem cobertas por todo o molho.

Sirva em pratos individuais e aproveite a sua bela apresentação e sabor irresistível. Experimente e faça essa receita no seu próximo jantar! Não esqueça de compartilhar com seus amigos!