Caldo ou Sopa de Carne: Receita Perfeita para o Inverno

Se você está procurando uma receita simples e deliciosa para caldo ou sopa de carne, esta é a melhor opção. É perfeito para o inverno, pois aquece e traz conforto à mesa. Aprenda a preparar essa refeição fácil que é amada por todos.

Ingredientes Necessários

• Carne moída de boi ou frango
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Broto de soja
• Tomate seco em pedacinhos
• Aipo
• Refrigerante de limão ou suco de limão

Todos esses ingredientes são fáceis de encontrar, mesmo que você seja iniciante na cozinha. A receita é ideal para quem quer um prato caseiro e nutritivo.

Passos Fáceis para Preparar Sua Sopa ou Caldo

1. Comece preparando a base: Em uma panela, frite a cebola e os pedaços de tomate até ficarem levemente amolecidos.
2. Adicione a carne moída e refogue até ela esteja completamente cozida.
3. Agora é hora de incluir o aipo, as ervas aromáticas e a pimenta-do-reino. Deixe cozinhar por alguns minutos.
4. Junte água para começar a formar um caldo. Lembre-se sempre de que deve haver bastante líquido para proporcionar aquele sabor profundo e autêntico.
5. Adicione os brotos de soja, o refrigerante de limão ou suco de limão, e deixe cozinhar por mais 20 minutos em fogo baixo.
6. Sirva com sal a gosto e uma pitada extra de pimenta-do-reino para finalizar. Pronto! Sua sopa está pronta.

Com essa receita, você terá um sabor autêntico e delicioso. Experimente com sua família ou amigos e veja como eles vão adorar esse prato simples de fazer. Em breves minutos, você terá uma refeição nutritiva que fará toda a diferença no inverno.