Salada de Batata no Micro-Ondas: Uma Receita Simplex e Saudável

Está procurando uma receita refrescante para incluir na sua dieta? A salada de batata no micro-ondas é perfeita! Prática, saudável e saborosa, ela é ideal para aqueles dias em que a pressa é maior. Confira como preparamos essa delícia!

Ingredientes Principais:

• Batatas (mandioca)
• Azeite de oliva
• Salsa
• Coentro
• Limão
• Molho de soja

Prepare-se para uma deliciosa refeição que pode ser feita em minutos!

Modo de Preparo:

1. Lave as batatas e corte-as em pedaços.
2. Colete as batatinhas em um recipiente compatível com micro-ondas, adicionando uma colher de sopa de azeite, sal, e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem.
3. Leve ao micro-ondas por aproximadamente 5 minutos ou até que elas estejam cozidas. Verifique antes para evitar sobreaquecer.
4. Enquanto as batatinhas cozinham, limpe e corte a salsa e o coentro em pedacinhos.
5. Ferva a água em uma panela. Coloque as batatas no micro-ondas e esprema um pouco de limão sobre elas.
6. Adicione molho de soja e misture tudo bem.

Dica Extra:

Se desejar, adicione outros vegetais como pepino ou cebola roxa para variar o sabor da sua salada. Pronto! Agora é só servir e saborear a salada de batata no micro-ondas.