Receta Perfeita para Cinnamon Rolls: Pães de Canela

Os cinnamon rolls, também conhecidos como "pãezinhos de canela" no Brasil, são uma delícia tradicional que encanta todos os amantes de doces. Esta receita é perfeita para quem quer surpreender os convidados ou simplesmente adoçar o dia com um pequeno luxo.

Ingredientes

• Farinha de trigo - 500g
• Manteiga derretida - 300g
• Açúcar - 100g
• Sal refinado - 1/4 xicara
• Levedura em pó - 7g
• Ovo - 2 unidades
• Canela em pó - 50g
• Açúcar para polvilhar (opcional)

Método de Preparo

Para começar, misture a farinha de trigo, o sal e a levedura em pó em um tigela grande. Adicione os ovos batidos e a manteiga derretida. Misture bem até formar uma massa homogênea.

A massa deve ser deixada descansar por aproximadamente 30 minutos. Após esse tempo, espalhe-a em um recipiente untado com manteiga ou óleo e corte em rolinhos. Espalhe canela com açúcar sobre os rolinhos.

Abrilte cada rolinho e coloque-o em uma forma untada. Cubra e deixe crescer novamente por cerca de 30 minutos. Depois, aqueça o forno a 180°C (356°F) e assar os pães durante 25 minutos.

Cubra com açúcar para polvilhar antes de servir. Desfrute de uma deliciosa refeição e compartilhe a receita com seus amigos!

Dica Final

Adicione um toque especial à sua receita experimentando diferentes tipos de canela como canela mexicana ou canela doce, para variar o sabor dos pãezinhos de canela.