Coelho Assado no Forno: Receita Perfeita

Confira a receita completa para coelho assado no forno! Esse prato é uma delícia perfeita para qualquer reunião familiar ou jantar especial.

Ingredientes Principais:

• Coelhos frescos
• Azeite de oliva
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Coentro
• Molho de ervas ou caldo concentrado

Importante: Certifique-se de escolher coelhos frescos e saudáveis para garantir um sabor perfeito no prato final.

Modo de Preparo:

1. Lave cuidadosamente os coelhos em água corrente.
2. Aqueça o azeite no forno antes de colocá-los para garantir que não grude no pires.
3. Enrole os coelhos com folhas de alho, alcaparras e ervas aromaticas.
4. Coloque-os no forno pré-aquecido em temperatura alta durante cerca de 45 minutos.
5. Saltem o prato final com sal, pimenta-do-reino e coentro para dar um toque especial!

Dica: O coelho assado no forno é ótimo servido em fatias generosas com batatas fritas e molho.