Conserve de Beterraba Agridoce: Uma Delícia para Seus Pratos

Conserve de beterraba agridoce é uma receita tradicional que vai trazer um toque especial à sua mesa. Essa conserva pode ser usada como acompanhamento em vários pratos principais e também serve perfeitamente para sobremesa. Se você está à procura de uma receita refrescante e deliciosa, confira os passos a seguir!

Ingredientes Necessários

• Beterrabas cruas
• Ceveja clara
• Açúcar
• Salsa picada (opcional)
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Lave as beterrabas e corte-as em pedaços.
2. Ferva as beterrabas com a cevada clara até ficarem macias.
3. Escolha um recipiente de vidro ou pirex, coloque as beterrabas nesse recipiente e adicione o açúcar.
4. Misture bem as beterrabas com o açúcar.
5. Cubra tudo com um filme plástico e deixe aconchegar por aproximadamente uma semana no refrigerador.
6. Depois da fermentação, adicione pimenta-do-reino a gosto e salsa picada (opcional).
7. Misture bem novamente para incorporar os ingredientes frescos.

Pronto! Conserve de beterraba agridoce pronta para o uso. Experimente em vários pratos principais, como feijoada ou carne assada, e adicione à sua mesa para surpreender seus amigos e familiares.