Receita de Costela Suculenta Perfeita

Ensine-se a preparar sua própria costela suculenta em casa com esta receita fácil e deliciosa. Descubra os segredos para um jantar memorável!

Ingredientes Necessários:

• Costelas de porco
• Vinagre de mórmora
• Sal grosso
• Azeite
• Orégano
• Pimenta-do-reino
• Coentro (opcional)

Modo de Preparo:

1. Comece limpando as costelas, retire os pelos e lave bem.
2. Em seguida, passe-as por um bom banho com vinagre para desamasar e remover resíduos.
3. Cubra com sal grosso e deixe repousar por pelo menos 4 horas no refrigerador.
4. Na hora de cozinhar, frite as costelas em fogo alto até estarem douradas.
5. Encha uma panela com água, adicione sal, orégano e pimenta-do-reino. Coloque as costelas para cozinhar devagar durante aproximadamente 3 horas.
6. Verifique a carne enquanto cozinha: ela deve ficar macia como seda.
7. No final da preparação, se quiser, acrescente uma pitada de coentro e finalize com um fritura em azeite.

Com esta receita, sua mesa vai brilhar. Experimente e deixe seus convidados encantados! Se precisar de mais dicas sobre preparação de carnes, não hesite em perguntar.