Receita de Coxa e Sobrecoxa de Frango ao Sakura

Descubra como preparar uma deliciosa coxa e sobrecoxa de frango ao Sakura. Esse prato reflete a combinação perfeita entre sabor e beleza, ideal para quem ama culinária asiática. Preparada com ingredientes fáceis de encontrar na sua cidade, essa receita é perfeita tanto para dias especiais quanto para refeições rápidas.

Ingredientes principais:

• Coxa e sobrecoxa de frango
• Salsa
• Cebola roxa
• Batata-doce
• Folhas de coriander
• Salsa desidratada
• Pimenta do reino
• Açúcar
• Óleo para fritura

Modo de Preparo:

Em uma panela, frite as sobrecoxas e coxas em óleo quente até estarem douradas. Retire-as da panela e reserve. Acompanhe o processo com cuidado para evitar queimar.

Passos Adicionais:

1. Em uma mistura de água fervente, adicione os vegetais, como a batata-doce cortada em pedaços. Cozinhe até que estejam macios.
2. Refresque as batatas em água fria e seque-as com papel absorvente para garantir uma textura perfeita.
3. Na mesma panela, misture a salsa desidratada, cebola roxa, folhas de coriander e açúcar. O equilíbrio certo desses ingredientes é crucial para o sabor final.
4. Misture as coxas e sobrecoxas com os vegetais. Ajuste a quantidade de pimenta do reino à sua preferência, mas lembre-se de não exagerar na quantidade inicial.

Servido quente, o Sakura é uma ótima opção para agradar tanto a família quanto os amigos!