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Couve-flor gratinada com calabresa

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Receita de Couve-Flor Gratinada com Calabresa

Couve-flor gratinada com calabresa é uma deliciosa combinação perfeita para dias úmidos e cheios de energia. Este prato tem como destaque a textura cremosa da couve-flor e o sabor intenso da calabresa. É ótimo para quem quer algo leve, mas saboroso.

Para preparar essa receita deliciosa, você vai precisar dos seguintes ingredientes principais:

  • Couves-flôr
  • Calabresa
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Queijo parmesão ralado
  • Azeite de oliva

Seguem as etapas para preparar o prato:

  1. Corte a couve-flor em pedaços pequenos e lave bem.
  2. Ferva a couve-flor até ficar macia, mas ainda com consistência de grão. Escorra e reserve.
  3. Numa frigideira, refogue a calabresa até dourar. Reserve.
  4. Coloque o preparado em um refratário untado com azeite de oliva e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.

Couve-flor gratinada com calabresa é um prato simples, mas cheio de sabor. Ideal para servir em famílias e amigos! Acompanhe com uma salada verde e aproveite ao máximo!