Receita de Creme Italiano Perfeita para seu Cardápio

Creme Italiano, também conhecido como molho branco, é uma base essencial em muitas receitas tradicionais italianas. É perfeito tanto no recheio da lasanha quanto na preparação de risotto e outras delícias culinárias.

Aqui está a receita mais simples e saborosa que você pode fazer:

1. Ingredientes:
• 200 ml de leite
• 100 g de manteiga
• 3 xícaras de creme de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Opcional: coentro para tempero

Método:

2. Derrame o leite em uma panela e aqueça sem deixar ferver.
3. Adicione a manteiga à mistura, deixando-a dissolver suavemente no líquido.
4. Incorpore lentamente o creme de leite, sempre mexendo para evitar grumos.
5. Deixe a mistura engrossar e leve ao fogo baixo por aproximadamente 15 minutos, ajustando o sal e a pimenta-do-reino conforme necessário.

Você também pode variar com diferentes ervas como manjericão ou orégano para um sabor ainda mais especial. Experimente e tenha sucesso na sua próxima refeição!