receita de Croquete de Calabresa

O croquete de calabresa é uma delícia brasileira que combina o sabor autêntico da churrasqueira com a textura crocante perfeita. Preparamos esta receita para você aproveitar ao máximo essa iguaria típica do Brasil.

Ingredientes:

• 500g de calabresa
• 300g de farinha de trigo
• 200g de cebola picada
• 2 ovos
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Tempero para croquete (opcional)

Método:

1. Corte a calabresa em pedacinhos pequenos e frite-a em uma frigideira até dourar.
2. No mesmo frito, refogue a cebola até ela ficar translúcida. Adicione o tempero para croquete.
3. Misture a calabresa com a cebola e os demais ingredientes na farinha de trigo, formando uma massa homogênea.
4. Com as mãos enfarinhadas, forme rolinhos grandes do tamanho que desejar. Pressione levemente para garantir consistência.
5. Frite os croquetes em óleo quente até ficarem dourados e crocantes.

Dica: Para variar o sabor, experimente adicionar outros temperos como alho em pó ou pimenta ao preparo do croquete. Divirta-se preparando esta receita!