Receita de Doce de Abóbora da Vovó Maria

Confira esta receita tradicional que traz o sabor autêntico do doce de abóbora, herdado da vovó Maria. Esse doce é perfeito para dias úmidos e frios.

Ingredientes:

• 3 aboboras amarelas
• 6 xícaras de açúcar refinado
• 1 pincelada de canela em pó
• Manteiga ou azeite para untar

Método:

1. Lave e corte as aboboras em pedaços menores.
2. Ferva as aboboras até ficarem macias. Retire do fogo e esprema o purê.
3. Numa panela, misture o purê de abóbora com o açúcar refinado e a canela em pó.
4. Volte para fervura e deixe cozinhar até que o doce se espalhe na tigela. Unte uma forma com manteiga ou azeite.
5. Despeje o conteúdo da panela na forma untada e deixe esfriar antes de desmembrar o doce.

Acompanhamentos perfeitos para essa delícia são cafés quentes ou frutas frescas. Prepare-se para aproveitar a essência doce das abóboras com toda a família!