Empadão de Frango com Catupiry

Márcia compartilha sua receita perfeita para um empadão delicioso!

Você já experimentou o empadão de frango com catupiry? Se ainda não, está perdendo uma oportunidade de saborear um prato incrível! Márcia é conhecida por suas receitas fáceis e deliciosas. Neste artigo, você aprenderá como fazer o empadão de frango com catupiry da forma certa.

Para começar, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 1 kg de frango desossado
• 200 g de catupiry
• 3 ovos
• 1 cucharada de óleo
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto
• Pão de alfarroba, cozido e refogado (para a base)
• Cebola picada (opcional)

Passo a passo:

1. Corte o frango em pedaços menores.
2. Ferva os pedaços de frango em água com sal até que estejam cozidos. Reserve a calda.
3. Em uma panela, refogue a cebola (se usar) e o pão refogado.
4. Adicione os ovos batidos à mistura de cebola e pão, juntamente com sal e pimenta-do-reino ao gosto. Reserve.
5. Em uma tigela grande, misture o catupiry com a calda do frango.
6. Forre um prato com o pão refogado. Coloque a mistura de frango por cima e cubra com a massa de ovos sobreposta.
7. Frite o empadão em uma frigideira untada com óleo, ou forneça-o em um forno preaquecido a 180°C durante cerca de 30 minutos até dourar.

Pronto! Seu empadão de frango com catupiry da Márcia está pronto para ser degustado. Experimente e compartilhe sua experiência com essa receita maravilhosa!