Receita de Torta de Batata e Palmito à La Grega

Conheça essa deliciosa torta tradicional grega feita com batatas e palmito!

A torta de batata e palmito é uma receita clássica da culinária grega que combina ingredientes simples, mas saborosos. Esse prato é perfeito para refeições leves ou como aperitivo. Continue lendo para aprender a preparar essa delícia!

Ingredientes

• Batatas cozidas
• Palmito salteado
• Ourophyllo (papel de alumínio grego)
• Cogumelos à escolha
• Leite
• Sal
• Orégana
• Limão
• Óleo para grelhagem

Metodo de Preparo

1. Cuide das batatas: Corte-as em pedaços e as prepare como um purê fino.
2. Salteie o palmito com óleo, sal e orégana até que esteja perfumado. Adicione aos purês de batata.
3. Passe o preparado por papel alumínio grego (ourophyllo), formando uma torta. Você pode decorar com cogumelos ou outro toque estético à escolha.
4. Grele a torta em um forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos até que ela esteja dourada e crocante.
5. Sirva com limão para quem gosta de temperos cítricos!

Experimente essa receita e traga um toque da culinária grega à sua mesa! Compartilhe com seus amigos e familiares, e divirta-se em cada mordida.