Estrogonofe com Creme de Leite Caseiro

Quer aprender a fazer estrogonofe com creme de leite caseiro? Saiba que essa receita é perfeita para dias úmidos e cheios de nostalgia. Com ingredientes simples e fácil preparo, você poderá surpreender os convidados em uma tarde tranquila.

Ingredientes:

• 1 kg de bisteca ou fileira
• 2 cucharadas de manteiga
• 3 dente de alho, picado
• Sal e pimenta ao gosto
• Creme de leite caseiro (receita abaixo)

Passos para preparo:

1. Corte a carne em pedaços menores, passe por farinha de trigo.
2. Frite os cubos na manteiga até dourados.
3. Adicione o alho e tempere com sal e pimenta.
4. Misture o creme de leite caseiro no estrogonofe. Deixe ferver por alguns minutos.

Você também pode acompanhar sua refeição com um arroz branco ou uma salada verde. O creme de leite caseiro é uma opção deliciosa e simples para incrementar o sabor do prato.

Creme de Leite Caseiro:

• 500 ml de leite fresco
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 pincelada de essência de baunilha (opcional)
• Cozinhe em fogo lento até começar a engrossar.

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