Receita de Torta de Batatas da Ana Paula

Se você gosta de tortas caseiras e batatas, então essa receita é perfeita para você! A Torta de Batatas da Ana Paula é uma delícia que todos vão adorar. Vamos descobrir como fazer essa delicia com ingredientes fáceis de encontrar.

Ingredientes:

• 500g de batata palha pequenas
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Manteiga derretida para untar

Modo de Preparo:

1. Lave bem as batatas e corte-as em pedacinhos.
2. Ferva as batatinhas por 15 a 20 minutos ou até elas estarem bem macias.
3. Draine as batatas, deixe esfriar e depois passe-as para um liquidificador.
4. Adicione os ovos, o queijo ralado, sal e pimenta-do-reino na mistura do liquidificador. Bata até a massa ficar bem homogênea.
5. Unte uma forma com manteiga derretida e despeje toda a mistura dentro dela.
6. Forno pré-aquecido a 180°C, leve a torta para assar por aproximadamente 35 minutos ou até ela estar bem dourada.
7. Sirva quente com salada de rúcula e uma fatia de pão!

Pronto! Sua Torta de Batatas da Ana Paula está pronta. Não perca tempo, experimente já e deixe sua casa cheirar a delicia caseira!