Filet Mignon de Porco em Croûte: Sua Receita Perfeita

Comece a preparar o seu filet mignon de porco en croûte com esta deliciosa receita. Um verdadeiro luxo na sua mesa!

Quer impressionar seus convidados? Então prepare filet mignon de porco em croûte, uma iguaria que é perfeita para ocasiões especiais. Este prato clássico é simples, mas exige atenção nos detalhes.

Ingredientes Essenciais

• Porco filet mignon
• Cobertura em folha (mais ou menos 500g)
• Sal e pimenta a gosto
• Manteiga derretida para envernizar a massa
• Opcional: queijo ou molho à sua escolha

Passos Fáceis

1. Comece preparando o filet mignon de porco: retire-o da geladeira apenas meia hora antes de começar a preparar.

2. Em uma frigideira antiaderente, doure os lados do filete com um pouco de azeite. Reserve.

3. Cobre o filet mignon com a massa folhada e envernize-a com manteiga derretida para dar acabamento.

4. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que a croûte esteja dourada.

Você pode servir o filet mignon de porco en croûte com uma salada verde ou arroz branco para complementar o cardápio. Acompanhe com um bom vinho tinto, perfeito para harmonizar este prato.

Por que Escolher esta Receita?

• Fácil de preparar e cheio de sabor
• Serve para ocasiões especiais ou refeições diárias
• O filet mignon é um dos cortes mais suaves e delicados do porco
• A massa folhada dá um toque refinado ao prato, transformando-o em uma verdadeira obra-prima culinária