Receita de Frango e Batata Palha

Conheça esta deliciosa receita tradicional brasileira que combina frango com batata palha. Uma iguaria perfeita para dias especiais ou reuniões familiares.

Ingredientes

• Frango, cortado em pedaços
• Batatas palhas (batata doce)
• Manga para tempero
• Cebola roxa
• Alho
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Azeite ou óleo

Modo de Preparo

Passo 1: Em uma panela grande, aqueça o azeite. Adicione o alho e a cebola roxa, deixe refogar até que esteja translúcido.

Passo 2: Adicione os pedaços de frango, tempere com sal e pimenta-do-reino. Refogue o frango até que esteja dourado.

Passo 3: Adicione as batatas palhas e a manga picada em pedacinhos pequenos. Misture bem tudo.

Passo 4: Cubra com água ou caldo de carne, deixe ferver e reduza o fogo para cozinhar por aproximadamente 30 minutos ou até as batatas estarem macias.

Dica Extra

1. Inclua vegetais como couve-flor para uma versão mais completa da refeição.
2. Adicione um toque extra de cebola roxa caramelizada se desejar algo ainda mais especial.

Aproveite esta receita tradicional e leve-a à sua mesa! Garanta que todos elogiem essa combinação saborosa de frango e batata palha.