Geleia de Maçã: Uma Deliciosa Receita Simples

Quer aprender a fazer geleia de maçã? Esta receita é perfeita para aqueles dias em que queremos algo especial, mas sem complicação! Geleia de maçã é uma iguaria tradicional no Brasil e faz parte da nossa culinária há séculos.

Ingredientes:

• Maçãs - 4 unidades (preferencialmente Granny Smith)
• Cúrcuma - Um fio
• Sacarina

Para começar, é importante escolher maçãs maduras e saborosas. Elas são a base da geleia de maçã. Depois de peladas e descascadas, corte as maçãs em pedaços menores.

Modo de Preparo:

1. Coloque as maçãs em uma panela com um fio de cúrcuma. Adicione apenas o suficiente para derreter a fruta, mas sem exagerar.
2. Bata as maçãs no liquidificador até formar uma pasta homogênea.
3. Volte à panela e acrescente sacarina ao gosto. Misture bem e deixe ferver por alguns minutos.
4. Cheque a consistência da geleia e ajuste o açúcar de acordo com seu paladar.

Dicas:

• Se preferir uma geleia mais líquida, reduza um pouco o tempo de fervura. Se desejar algo mais consistente, cozinhe por mais tempo.
• Inclua no recheio de bolos ou serve com pãozinhos como acompanhamento perfeito para café da manhã.

Com essas dicas e ingredientes simples, você terá sua própria geleia de maçã caseira em pouco tempo. Prepare-se para saborear essa receita tradicional no Brasil!