Receita de Hamburguer de Couve-Flor

Cooking a delicious Hamburguer de Couve-Flor is easier than you think! This recipe highlights the freshness of cauliflower, making it a perfect choice for a healthy and tasty meal. Follow these simple steps to create your very own cauliflower burger.

Ingredientes

• Cauliflower (1 grande)
• Ovo
• Pão de hamburguer (4 pedaços)
• Alho em pó
• Sal a gosto
• Cebola caramelizada (opcional)

Modo de Preparo

1. Passe o caule da couve-flor por água quente para facilitar a remoção das folhas.
2. Cozinhe as folhas na água fervente por cerca de 5 minutos, esfrite e escorra bem.
3. Mescle tudo: corte a caule da couve-flor em pedaços pequenos. Misture o purê com um ovo, sal, alho em pó, e pão de hamburguer.
4. Divida a mistura em 4 porções e forma os hambúrgueres.
5. Cocine os hambúrgueres na frigideira até dourar dos dois lados. Se desejar, sirva com cebola caramelizada.

Você também pode variar a receita incluindo outras ervas e especiarias que preferir! Experimente e divirta-se com essa deliciosa refeição.