Maionese Feita à Moda da Casa

Criar maionese que se destaca é fácil e prazeroso! Aqui está uma receita simples para você experimentar em casa.

Ingredientes Principais

• 1 limão
• 3 claras de ovo
• Sal a gosto
• Orégano para tempero

Prepare-se para uma deliciosa maionese feita à moda da casa! Esta receita é perfeita tanto para saladas quanto para acompanhamento de carnes.

Técnica para Preparar a Maionese

1. Ponha o limão cortado em pedacinhos pequenos e esprema o suco. Reserve.
2. Na tigela do liquidificador, acrescente as claras de ovo. Neste momento, comece a misturar delicadamente para formar um espesso.
3. Adicione lentamente o suco de limão, seguido por sal e orégano.
4. Misture bem até obter uma consistência uniforme.

A maionese perfeita exige atenção às proporções. Certifique-se de misturar com delicadeza para evitar que as claras se desestruturem.