Massa de Panqueca Sem Leite

Quer aprender a fazer massa de panquecas sem leite? Aqui está uma receita simples e deliciosa para você aproveitar seus momentos de diversão na cozinha. Sem precisar de leite, essas panquecas são perfeitas para crianças ou quem quer evitar lactose.

Ingredientes Necessários:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sobretudo) de fermento em pó
• Um pouco de sal
• 2 ovos
• 1/2 xícara de água morna

Método:

1. Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela.
2. Adicione os ovos e misture bem até formar uma massa homogênea. Depois, acrescente a água morna aos poucos, mexendo até obter consistência de massa leve para panquecas.
3. Cobre com um pano e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos.
4. Ferva uma frigideira com óleo ou manteiga derretido. Despeje a massa em círculos pequenos, distribuindo-a uniformemente.
5. Deixe cozinhar até que a massa comece a formar bolhas no topo e o fundo esteja dourado. Vire as panquecas cuidadosamente com uma spatula e cozinha do outro lado por mais alguns minutos.

Agora, você tem panquecas sem leite prontas para serem acompanhadas de frutas ou geleia. Experimente diferentes sabores e surpreenda-se com o resultado!