Receita de Merengue Moreno de Morango

Está pronto para impressionar seus amigos e familiares com a receita perfeita de merengue moreno de morango. Este doce é fácil de fazer e delicioso. Confira todos os ingredientes e instruções importantes.

Ingredientes Necessários:

• 1 kg de morangos frescos ou congelados
• 2 xícaras de açúcar sem refinar (para a base do merengue)
• 4 claras de ovo
• 1 colher de sopa de chá de amido de maizena
• 1/2 colher de chá de baunilha em pó

Instruções:

Faça o merengue: Bata as claras de ovo em um mixer eletrônico até formarem picos firmes. Adicione o açúcar aos poucos, misturando bem após cada adição.

Sensação doce: Misture a maizena e a baunilha à base de morangos. Reserve.

Montagem: Coloque as claras em ovos batidas em uma forma antiaderente, espalhe o recheio com morango por cima e assar até dourado.

Dica Importante:

Para garantir perfeição no merengue moreno, certifique-se de que as claras estejam absolutamente sem umidade antes de começar a preparação.