Receita de Crepe Suiço Ricardo Ribeiro: Igualzinho da Feira

Adore as crepes suiços feitas por Ricardo Ribeiro? Prepare-as em casa seguindo a receita perfeita igualzinha às da feira!

• Ingredientes:
1. 2 ovos
2. 1 xícara (chá) de leite
3. 5 colheres (sopa) de manteiga derretida
4. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
5. Sem glúten, se preferir
6. Pó de chocolate
7. Chocolate em barra

Método:

1. Bata os ovos e misture com o leite.
2. Adicione a manteiga derretida e a farinha de trigo. Misture bem até obter uma massa lisa.
3. Derreta a barra de chocolate em banho-maria. Se desejar, use pó de chocolate para adicionar um toque extra.
4. Ferva uma frigideira antiaderente com manteiga. Coloque pequenas porções da massa, espalhe e deixe cozinhar até que a parte superior esteja quase seca.
5. Volte à frigideira para torrar ligeiramente as crepes.

Dica: Para garantir que suas crepes sejam iguais às da feira, experimente variar a textura e o sabor conforme preferência. Boa sorte na sua cozinha!