Receita de Bolo Molinho de Milho

Bolo molinho de milho é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que combina o sabor intenso do milho com a leveza da farinha. Prepare-se para uma receita simples e cheia de tradição.

Ingredientes

• 1 ½ xícara (250 ml) de leite
• 4 ovos
• 1 xícara (125 g) de farinha de milho pálida
• ½ xícara (60 g) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 2 colheres (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• ½ colher (chá) de sal
• Cobre e decoccione do molho

Cozinha fácil com resultados deliciosos: Esse bolo é perfeito para aqueles dias em que você deseja uma sobremesa simples. Ele é fácil de preparar e pode ser feito aderindo a esses ingredientes.

Método

1. Bata os ovos com o açúcar até formar um misturinhas homogêneo.
2. Adicione o leite aos poucos, misturando bem para evitar cozinhar.
3. Misture a farinha de milho e trigo com o fermento em pó e o sal.
4. Incorpore suavemente todos os ingredientes, adicionando a manteiga derretida até obter uma massa lisa.
5. Despeje a mistura para um molinho de 800 ml.
6. Leve ao forno pré-aquecido em 180 °C por aproximadamente 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e tenha se firmado na gaveta do forno.

Dica: Para aqueles que gostam de um toque adicional, você pode decoccionar o molho antes da mistura. Isso dará uma textura ainda mais agradável ao bolo.