Receta de Pão de Queijo com Mussarela

O pão de queijo é uma tradicional receita brasileira que pode ser facilmente variada com diferentes tipos de recheios. Nesta receta, vamos mostrar como preparar o pão de queijo recheado com mussarela, um dos lanches mais deliciosos do Brasil.

Ingredientes

• Farinha de mandioca (ou farinha de tapioca)
• Mussarela cortada em pedacinhos pequenos
• Ovo
• Sal a gosto

Com esses ingredientes, você pode fazer um pão de queijo crocante por fora e molinho por dentro, perfeito para acompanhar qualquer refeição.

Método

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de mandioca com o sal.
2. Bata um ovo e adicione lentamente ao preparado da farinha, misturando bem.
3. Adicione os pedacinhos de mussarela aos poucos até formar uma massa homogênea.
4. Pegue pequenas porções da massa e forme bolas com as mãos. Coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga para que não grude.
5. Leve ao forno preaquecido a 200°C durante cerca de 15 minutos, ou até que o pão adquira uma cor dourada e crocante.

Agora você já sabe como preparar seu próprio pão de queijo com mussarela. Experimente essa receita em sua casa e surpreenda seus amigos e família!