Pastel ao Forno de Bacalhau

O pastel ao forno de bacalhau é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina o sabor do peixe salgado com a textura crocante da massa. Se você gosta de pratos casuais e repletos de tradição, esse pastel é perfeito para o seu cardápio!

Aqui estão os ingredientes principais que você precisará:

• Bacalhau desfiado
• Massa de pastel (farinha de trigo, ovos, manteiga)
• Cebola picada
• Alho
• Salsão
• Pimenta-do-reino
• Tempero à gosto

Para começar a preparação:

1. Ferva o bacalhau e reserve.
2. Aos poucos misture o bacalhau desfiado com outros ingredientes como cebola, alho, salsão e tempero à gosto. Reserve por 30 minutos.
3. Com a massa de pastel, forme bolos quadrados ou redondos e recheie com o preparado de bacalhau.
4. Frite os pastéis até que estejam dourados.
5. Coloque-os em um refratário e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos.

O resultado final é um pastel ao forno de bacalhau perfeitamente cozido, com uma crocância na parte externa e um recheio macio e saboroso. Experimente essa receita e adicione um toque especial à sua mesa!