Receita de Peixe Fantasiado Perfeita para o Sabor Brasil

O peixe fantasiado é um dos pratos mais deliciosos da culinária brasileira, perfeito para momentos especiais ou uma refeição familiar. Se você está a procura de uma receita fácil e deliciosa, esta é a opção certa!

Ingredientes Necessários

• 1 kg de peixe fantasiado limpo
• Ouro Molido para recheio (opcional)
• Aipo picado
• Bacon fatiado
• Cebola roxa picada
• Cenoura picada
• Orégano
• Pimentão picante
• Sal a gosto
• Limão para cozinhar o peixe

Modo de Preparo

Preparando o Recheio: Misture aipo, bacon fatiado, cebola roxa picada, cenoura picada, orégano, pimentão picante e sal a gosto. Se desejar, você pode adicionar um pouco de ouro molido para dar mais sabor ao recheio.

Em seguida, reserve esta mistura em uma tigela.

Passe o Peixe: Envolva o peixe limpo com folhas de alho e limão. Cozinhe o peixe a gosto até que esteja cozido.

Abrindo o peixe, recheie-o com a mistura preparada anteriormente e feche novamente. Grelo com manteiga derretida por toda a parte do peixe.

Dica de Sirviço

1. Sirva com arroz branco ou massa de trigo.
2. Adicione uma salada verde para equilibrar as refeições.
3. Complemente o prato com um bom molho à sua preferência, como azeite, limão e orégano.

Experimente esta receita e sinta o gosto autêntico da culinária do Brasil!