Receta Peru Com Molho de Frutas Vermelhas

Peru com molho de frutas vermelhas é uma deliciosa receita que combina prazer visual e saboroso, ideal para momentos especiais ou refeições diurnas. Este prato traz a sofisticação da culinária peruana ao seu cardápio.

Ingredientes:

• 1 peru médio
• Frutas vermelhas (morangos, framboesiás e groselhas)
• Açúcar mascavo a gosto
• Sal a gosto
• Cebola picada
• Pepino descascado em cubos pequenos

Modo de Preparo:

1. Lave as frutas vermelhas e corte-as em pedaços menores.
2. Colete o peru e frite-o levemente com a cebola.
3. Adicione as frutas vermelhas, misture suavemente para não quebrá-las.
4. Incorpore o açúcar mascavo e tempere ao gosto.
5. Cubra tudo com uma tampa e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos ou até a fruta caramelizar.
6. Sirva o peru com molho de frutas vermelhas sobre as fatias do peru, adicionando pepino descascado em cubos pequenos.

Conclusão: Experimente essa receita única e encante seus convidados ou familiares com um prato que mescla a culinária tradicional da América Latina com o toque suave das frutas vermelhas, criando uma combinação de sabor e cores irresistível.