Receita Perfeita de Pizza "Água na Boca"

A pizza "água na boca" é uma delícia tradicional brasileira que tem conquistado paladares por onde passa. Se você está buscando a receita para preparar essa iguaria em casa, confira todos os passos e dicas necessários.

Ingredientes

• 500g de massa de pizza pronta
• 400g de tomate triturado
• 1 xícara (chá) de queijo mussarela, cortado em pedacinhos
• Opcional: cebola roxa e pimenta-do-reino

Preparação:

1. Antes de tudo, aqueça o forno a 250 graus.
2. Extenda a massa na pizza para que tenha um formato redondo e espesso.
3. Com uma colher, distribua os tomates triturados sobre toda a superfície da pizza.
4. Coloque o queijo mussarela sobre os tomates. Se desejar, adicione cebola roxa e pimenta-do-reino para dar um toque especial ao sabor.
5. Leve a pizza ao forno e deixe assar por 15 a 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e a massa esteja crocante.

Dica: Experimente adicionar um pouco mais de gergelim para finalizar com toque extra da culinária baiana.

Sobre a Pizza "Água na Boca"

A pizza "água na boca" é uma espécie de pizza que tem seu nome explicado pelo fato dela ser tão deliciosa que, ao degustá-la, faz com que a boca produza água. Essa iguaria, que é uma especialidade baiana, combina crocância e suculência em cada pedaço.